Les plats
PLATS PLAISIRS :
Carré d’agneau rôti en croute d’herbes aux saveurs de Provence
Ou
Pavé de filet de bœuf aux morilles
Ou
Bouillabaisse de luxe : Demi-homard, gambas et Saint-Jacques rôties, légumes, soupe de poisson maison, croutons et rouille
PLATS GOURMANDS :
Bouillon de la mer : Filet de rouget rôti, moules, amandes,
crevettes entières, légumes, soupe de poisson, croutons et rouille
Ou
Ravioles à la crème de cèpes, quenelle de mascarpone et pétales de magret fumé
Ou
Confit de canard sur son écrasé de pomme de terre et champignons des bois
Ou
Bavette Black-Angus poêlée sauce pain d’épices, tomate et estragon
Ou
Lasagne maison au chèvre frais et épinards aux oignons confits
Coulis de tomate aux herbes
Galerie Photos
Horaires de l'hôtel
Arrivée : 16h00-20h00
Départ : 7h00-11h00