Les entrées

Entrées PLAISIRS :   24,00 €

Ceviche de ST Jacques - Fruits exotiques : Mangue, Passion citron vert

ou

12 Huitres de Cancale ou Bouzigues.

ou

Escalope de Foie gras sauce aux Fruits rouges

Entrées GOURMANDES :  17,00 €

Six Huitres de Cancale ou Bouzigues.

ou

Terrine de poulet mariné, estragon, fenouil et petits légumes.

ou

Rillette de Sardine :épices douces, brisures de pistaches

Ou

Belle salade de printemps : Gésiers confits; lamelles de magrets fumés, croutons, fruits frais et légumes de saison

ou

Bruschetta de Chèvre et Antipasti de légumes de saison

ou

Velouté Petit Pois / sorbet menthe, menthe ciselé