Les entrées

Entrées PLAISIRS :   22,00 €

Nougat de foie gras maison, toasts et salade croquante colorée

Ou

Fraicheur Marine :

Emincé de saumon fumé maison, noix de Saint-Jacques rôties, feuilles d’épinards crus, croquant de légumes, kiwis et framboises, Vinaigrette citron

Entrées Gourmandes :   17,00 €

Terrine de lapin maison aux petits pois, poivrons et menthe

ou

Ceviche de cabillaud à la pomme verte, légumes croquants sur tranche de pain d’épices grillée

Ou

Salade Italienne

Trévise, feuilles d’épinards, Involtini, jambon cru, fenouil émincés cru

Vinaigrette tomate confite

ou

Charlotte de tomates à la ricotta et pétales de magret fumé

ou

Cappuccino glacé tomates basilic, billes de mozza et queues d’écrevisses marinées

Ou

Salade de saumon fumé maison, pointes d’asperges, crème d’asperges vertes et mousse de chèvre