Les entrées

Entrées PLAISIRS :   24,00 €

Carpaccio de ST Jacques et Saumon Gravlax

ou

Escalopes de foie gras rôties et sa compotée de pêche

Entrées Gourmandes :   17,00 €

Salade Cubaine:

Tomates ananas, Maïs, poivrons, oignons rouges, émincé de poulet, haricots rouges,

graine de coriandre

ou

Gaspacho Maison et son sorbet Burrata Pesto

 ou

Verrine fraicheur :

Melon, feta, concombre, menthe ciselé

ou

ceviche de thon mariné aux agrumes

Et ses légumes

Ou

Salade Italienne:

Burrata, Tomates Ananas de Pays et coppa

Ou

Salade Vongole:

Salade, tomates de Pays et coquillages à la provençale

(Palourdes, Amandes, et coques suivant arrivages)