Restaurant Le Printemps à Montélimar - Drôme provençale. Cuisine du terroir raffinée, tendance, gourmande. produits frais. Possibilité de banquets et séminaires. - Hôtel Printemps, hôtel et restaurant à Montélimar

Le restaurant

Venez découvrir nos plats qui vivent au rythme des saisons dans nos 2 salles aux couleurs douces et agréables, ou la lumière naturelle et abondante varie au fil des heures.

A la belle saison vous profiterez de notre terrasse paysagère et ombragée.

Notre restaurant vous accueillera pour déguster des mets de la gastronomie régionale aux saveurs des produits frais du terroir.

Pour vos dîners d’affaires, fêtes de familles, repas de groupes, associations, nous répondrons à vos envies afin de personnaliser votre réception.

Notre carte

LES GOURMETS - 40.00 €

Entrée, Plat, fromage et Dessert

Le démon de Midi :

Escalopes de foie gras aux fraises 20,00 €

Salade douce de mâche aux Saint Jacques

et asperges , vinaigrette à l’orange et épices 19,00 €

Fines tranches de saumon fumé maison

Beurre, toasts, citron et son sorbet tomates basilic 17,50 €

Farandole de cuisses de grenouilles à la provençales

Moelleux à l’ail doux 20,00 €

Souris d’agneau confite par nos soins 20,00 €

Jus de cidre acidulé accompagnés de pommes et safran

Brochettes de Gambas rôties et petits légumes 22,00 €

Réduction de coulis de crustacées

L’assiette de fromages du Printemps ou Faisselle Gourmande. 7,00 €

Pyramide aux 3 chocolats . 9,00 €

Coulis de fruits rouges sorbet derise

Triangle de feuilles de Brick 9,00 €

À la framboise, Tiramisu et champagne

<——- Et aussi nos desserts des gourmands

Sélection de vins

Venez Découvrir notre Nouvelle carte des vins pour cet été, et toujours une sélection de grands crus de la région qui accompagneront parfaitement votre repas: viognier, Grignan des Adhemar, Croze-Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Gigondas...